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Café de especialidad

Café de especialidad

Tu momento favorito del día.

Una taza de café de especialidad, algo recién horneado y tiempo para disfrutarlo. Las pequeñas cosas saben mejor aquí.

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7

orígenes de café

100%

horneado cada mañana

4,8/5

en reseñas

El detalle hace la diferencia

Una experiencia con personalidad.

01

Café de especialidad

Grano de temporada, tostado localmente y preparado con mimo en cada taza.

02

Recién horneado

Croissants, tartas y pan de masa madre que salen del horno cada mañana.

03

Un lugar para quedarse

Espacio tranquilo, buena luz y wifi. Ven a trabajar o simplemente a estar.

Nuestro trabajo

Lo que sale de nuestra barra.

Brunch de fin de semana

Café de especialidad y bollería recién hecha, cada sábado y domingo.

El arte del latte

Cada taza preparada al momento por nuestro equipo de baristas.

Nuestro rincón

Un local cálido en el centro, con vitrina de horno propio.

La carta

Todo lo que servimos, con su precio.

Cafés de especialidad

  • Espresso

    Espresso

    1,80 €

    Doble, con nuestro grano de temporada.

  • Cortado

    Cortado

    1,60 €

    Pequeño e intenso, como manda.

  • Flat white

    Flat white

    2,80 €

    Cremoso, con arte latte de la casa.

  • Latte

    Latte

    3,00 €

    Suave, con leche fresca del día.

  • Filtrado V60

    Filtrado V60

    3,50 €

    Origen de temporada, servido taza a taza.

Recién horneado

  • Croissant de mantequilla

    Croissant de mantequilla

    1,50 €

    Recién horneado cada mañana.

  • Pain au chocolat

    Pain au chocolat

    1,80 €

    Hojaldre y chocolate belga.

  • Tarta del día

    Tarta del día

    3,50 €

    Pregúntanos: siempre hay una sorpresa dulce.

  • Cookie de chocolate

    Cookie de chocolate

    1,20 €

    Crujiente fuera, tierna dentro.

Para picar

  • Tostada de masa madre

    Tostada de masa madre

    3,20 €

    Tomate, aceite de oliva y aguacate.

  • Bagel de salmón

    Bagel de salmón

    4,50 €

    Con queso crema y encurtidos.

  • Bowl de yogur y fruta

    Bowl de yogur y fruta

    4,80 €

    Granola casera y miel.

Brunch de fin de semana

  • Brunch completo

    Brunch completo

    12,50 €

    Café, bollería y salado para compartir.

  • Café + croissant

    Café + croissant

    3,00 €

    El combo de cada mañana.

Cómo trabajamos

Sencillo, de principio a fin.

01

Ven a conocernos

Estamos en el centro, con terraza y un rincón para cada momento del día.

02

Elige tu favorito

Del espresso al filtrado, nuestro equipo te ayuda a encontrar tu café.

03

Quédate un rato

Brunch de fin de semana, talleres de cata y café para llevar a casa.

Cada mañana, el mismo ritual: café de especialidad y horno encendido.

“El mejor café de la ciudad, sin discusión. El sitio perfecto para empezar el día.”

Andrés M., cliente habitual

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan.

Hablemos

Ven a conocernos.

Aquí el tiempo no corre: se sirve.

  • Plaça de la Verge 3, Valencia
  • 960 000 000
  • hola@bruma.demo

Respuesta en menos de 24h

Primera visita o consulta sin compromiso

Presupuesto claro y cerrado

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